Filetti di alici del Mar Cantabrico in olio di oliva
I più pregiati e polposi di alici distesi del Mar Cantabrico, conservati in un delicato olio di oliva a garanzia di conservazione del sapore e della freschezza, in elegante e comoda confezione di vetro. Indicati per la preparazione di eccellenti tartine e di piatti gourmet.
Formati disponibili
| 100g prodotto sgocciolato | |
| Energia | kJ 879 - kcal 210 |
| Grassi | 10g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.2g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 29g |
| Sale | 12g |
Niente conservanti. Solo tradizione e attenzione.
Questa è una semiconserva di pesce. Le semiconserve non vengono sterilizzate, ma solo trattate con sale o olio. Il trattamento non elimina tutti i microrganismi: ne rallenta soltanto la crescita. Devono essere conservate in frigorifero anche prima dell’apertura. Durata più breve, da alcune settimane a pochi mesi, secondo il prodotto. Dopo l’apertura devono essere consumate rapidamente.
Ingredienti
Alici salate (ALICI e sale) 67%, olio di oliva 33%.
Pesce pescato nel mar Cantabrico zona FAO 27.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore anche dopo l’apertura.







