Cantabrico

Anchovy fillets from the Cantabrian Sea in olive oil

The finest meatiest anchovies from the Cantabrian Sea, laid flat and preserved in a delicate olive oil that guarantees the preservation of flavour and freshness, in an elegant and convenient glass package. Suitable for preparing excellent canapés and gourmet dishes.

Anchovy fillets from the Cantabrian Sea in olive oil

Formati disponibili

  100g drained product
Energy kJ 879 - kcal 210
Fats 10g
of which saturated fatty acids 2.2g
Carbohydrates 0g
of which sugars 0g
Proteins 29g
Salt 12g

Niente conservanti. Solo tradizione e attenzione.

Questa è una semiconserva di pesce. Le semiconserve non vengono sterilizzate, ma solo trattate con sale o olio. Il trattamento non elimina tutti i microrganismi: ne rallenta soltanto la crescita. Devono essere conservate in frigorifero anche prima dell’apertura. Durata più breve, da alcune settimane a pochi mesi, secondo il prodotto. Dopo l’apertura devono essere consumate rapidamente.

Ingredienti

Salted Anchovies (ANCHOVIES and salt) 67%, olive oil 33%.
Fished in the Cantabrian Sea FAO Fishing Area 27.

Conservazione

Store in a cool and dry place, away from light and heat even after opening.

SENZA
Conservanti Coloranti Additivi

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