Cilento D'Amare

Filetti di alici distesi del Cilento in olio di oliva

I filetti di alici del Cilento in olio di oliva sono interamente italiani, caratterizzati da una filiera corta che va dalla pesca alla conservazione dei prodotti, passando per la lavorazione, totalmente artigianale, che avviene sul luogo di pesca. 

 

Filetti di alici distesi del Cilento in olio di oliva

Formati disponibili

  100g prodotto sgocciolato
Energia kJ 879 - kcal 210
Grassi 14 g
di cui acidi grassi saturi 3.1 g
Carboidrati 0.5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 20 g
Sale 14 g

Niente conservanti. Solo tradizione e attenzione.

Questa è una semiconserva di pesce. Le semiconserve non vengono sterilizzate, ma solo trattate con sale o olio. Il trattamento non elimina tutti i microrganismi: ne rallenta soltanto la crescita. Devono essere conservate in frigorifero anche prima dell’apertura. Durata più breve, da alcune settimane a pochi mesi, secondo il prodotto. Dopo l’apertura devono essere consumate rapidamente.

Alici salate (Alici e sale), olio di oliva.
Pescate nel Mar Mediterraneo.

Conservare in luogo fresco e asciutto, anche dopo l’apertura.

Conservanti Coloranti Additivi

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