Cilento D'Amare

Ventresca di tonno alalunga in olio di oliva

La ventresca di tonno alalunga all'olio di oliva è interamente italiana, caratterizzata da una filiera corta che va dalla pesca alla conservazione dei prodotti, passando per la lavorazione, totalmente artigianale, che avviene sul luogo di pesca. 

Ventresca di tonno alalunga in olio di oliva

Formati disponibili

  100g prodotto sgocciolato
Energia kJ 762 - kcal 182
Grassi 8.2 g
di cui acidi grassi saturi 1.8 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 27 g
Sale 1.0 g

Niente conservanti. Solo tradizione e attenzione.

Questa è una semiconserva di pesce. Le semiconserve non vengono sterilizzate, ma solo trattate con sale o olio. Il trattamento non elimina tutti i microrganismi: ne rallenta soltanto la crescita. Devono essere conservate in frigorifero anche prima dell’apertura. Durata più breve, da alcune settimane a pochi mesi, secondo il prodotto. Dopo l’apertura devono essere consumate rapidamente.

Ingredienti

Tonno (Thunnus alalunga), olio di oliva, sale.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigo max. 2 giorni.

SENZA
Conservanti Coloranti Additivi

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